إغلاق منشآت غذائية بمكة وغرامات تصل لـ 10 ملايين ريال
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال شهر رمضان المبارك، نفذت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملات رقابية واسعة النطاق في العاصمة المقدسة، قادها الرئيس التنفيذي للهيئة، الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي. وقد أسفرت هذه الجولات الميدانية عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة في مصانع ومستودعات غذائية، مما استدعى إصدار قرارات فورية بإغلاق المنشآت المخالفة، وذلك لضمان سلامة المعتمرين والزوار وسكان مكة المكرمة خلال الموسم الرمضاني.
ووقف الدكتور الجضعي ميدانيًا على سير العمل في خطوط الإنتاج وسلاسل الإمداد، متفقداً مدى التزام هذه المنشآت باللوائح الفنية والمواصفات القياسية السعودية. وتأتي هذه التحركات الاستباقية كجزء من استراتيجية الهيئة لتعزيز منظومة الرقابة الغذائية، حيث تم التركيز على فحص دقة البيانات الغذائية، وظروف التخزين، والممارسات التشغيلية السليمة قبل وصول المنتجات إلى منافذ البيع والأسواق.
عقوبات رادعة لحماية الصحة العامة
وفي سياق التشديد على تطبيق الأنظمة، أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أنها لن تتهاون مع أي تجاوزات قد تمس صحة المستهلك. وأوضحت الهيئة أن نظام الغذاء ولائحته التنفيذية ينصان على عقوبات صارمة بحق المخالفين، تتدرج لتصل إلى إيقاف النشاط نهائياً، أو السجن، أو فرض غرامات مالية ضخمة قد تصل إلى 10 ملايين ريال سعودي. وتهدف هذه العقوبات المغلظة إلى ردع الممارسات غير النظامية وضمان التزام الجميع بأعلى معايير الجودة والسلامة.
الأهمية الاستراتيجية للرقابة في مواسم العمرة
تكتسب هذه الحملات الرقابية في مكة المكرمة أهمية استثنائية نظراً للخصوصية الزمانية والمكانية؛ إذ تشهد العاصمة المقدسة خلال شهر رمضان تدفقاً مليونياً من المعتمرين والزوار من مختلف أنحاء العالم. ويعد ضمان سلامة الغذاء في هذه الفترة ركيزة أساسية في منظومة خدمة ضيوف الرحمن، وهو ما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تحسين تجربة المعتمرين والحجاج وتوفير بيئة صحية آمنة لهم.
وتعمل الهيئة بشكل تكاملي مع الجهات الحكومية الأخرى لضمان خلو الأسواق من أي منتجات مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. ولا تقتصر الرقابة على المنتج النهائي فحسب، بل تمتد لتشمل كافة مراحل السلسلة الغذائية بدءاً من المواد الخام وصولاً إلى مائدة المستهلك، مما يعزز من موثوقية الغذاء المتوفر في الأسواق السعودية ويحمي الصحة العامة للمجتمع.
