إنتاج الدواجن بالسعودية يتخطى المليون طن قبل رمضان

أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية السعودية عن إنجاز وطني جديد، حيث تجاوز حجم إنتاج الدواجن المحلي حاجز المليون وثلاثمائة ألف طن سنويًا. يأتي هذا الإعلان بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، ليؤكد جاهزية الأسواق المحلية لتلبية الطلب المتزايد خلال الشهر الفضيل، مما يعكس نجاح الخطط الاستراتيجية الرامية لتعزيز الأمن الغذائي في المملكة.

مسيرة التحول نحو الاكتفاء الذاتي

لم يكن الوصول إلى هذا الرقم الضخم في إنتاج الدواجن وليد الصدفة، بل هو نتاج سنوات من العمل الدؤوب ضمن مستهدفات رؤية المملكة 2030. تاريخياً، كانت الأسواق السعودية تعتمد بشكل كبير على الاستيراد لتغطية الفجوة بين العرض والطلب. ومع إطلاق برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة ودعم صندوق التنمية الزراعية للمشاريع المتخصصة، شهد القطاع قفزات نوعية. وقد ركزت الوزارة على رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن، مستهدفة الوصول إلى نسب تتجاوز 80% خلال السنوات القليلة القادمة، وهو ما يعزز استقلالية القرار الغذائي للمملكة ويقلل الاعتماد على الواردات الخارجية.

الأبعاد الاقتصادية والاستراتيجية للإنتاج المحلي

يحمل هذا التوسع في الإنتاج دلالات اقتصادية وإقليمية هامة؛ فعلى الصعيد المحلي، يساهم ضخ 1.3 مليون طن من الدواجن في استقرار الأسعار وحماية المستهلك من تقلبات الأسواق العالمية وسلاسل الإمداد. أما إقليمياً، فإن تعزيز المملكة لقدراتها الإنتاجية يضعها كلاعب رئيسي في منظومة الأمن الغذائي بالمنطقة، مما يفتح آفاقاً مستقبلية للتصدير بعد تحقيق الاكتفاء الكامل. كما أن هذا النمو يدعم الاقتصاد الوطني من خلال خلق آلاف الفرص الوظيفية المباشرة وغير المباشرة في قطاع الخدمات اللوجستية، التصنيع الغذائي، والطب البيطري.

حملة «خير أرضنا» والقيمة الغذائية

وفي سياق متصل، أوضحت الوزارة عبر حملتها التوعوية «خير أرضنا» أن قطاع الدواجن يمثل ركيزة إنتاجية حيوية للاقتصاد الوطني. وتهدف الحملة لتشجيع استهلاك المنتجات المحلية الطازجة خلال شهر رمضان لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي الموثوق. وأشارت إلى أن حجم الإنتاج الحالي يسهم بفاعلية في تغطية احتياجات المستهلكين المتصاعدة، حيث تعتمد منظومة الإنتاج الوطنية أعلى معايير الجودة والسلامة لتعزيز ثقة المستهلك بالمنتج المحلي المستدام.

فوائد صحية وبدائل مثالية

وبينت الوزارة أن لحوم الدواجن تتميز بقيمة غذائية استثنائية تجعلها خياراً مثالياً لمختلف الفئات العمرية. وتُعد هذه اللحوم مصدراً غنياً بالبروتينات قليلة الدهون الضرورية لبناء العضلات وإصلاحها ودعم وظائف الجسم. كما تزخر بفيتامينات حيوية تلعب دوراً محورياً في استقلاب الطاقة ودعم وظائف الدماغ والجهاز العصبي، وتوفر معادن أساسية كالفوسفور لصحة العظام والسيلينيوم المضاد للأكسدة. وقد نصحت الجهات المختصة بتناول الدواجن كبديل صحي للحوم الحمراء لتعزيز صحة القلب ضمن نظام غذائي متوازن.