إتلاف 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة وإغلاق معمل حلويات مخالف بجدة

أوضحت أمانة محافظة جدة أنها أتلفت نحو 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة، وذلك ضمن حملة ميدانية مشتركة استهدفت أحد المواقع المخالفة بنطاق ”العزيزية“ بعد رصد استغلال بدروم عمارة سكنية جرى استغلاله وتحويله إلى معمل غير نظامي لتحضير الحلويات والمخبوزات في بيئة تفتقر للاشتراطات الصحية والبلدية يأتي ذلك ضمن الحملات المستمرة التي تنفذها الأمانة خلال شهر رمضان لحماية وسلامة الغذاء.
وقال المدير العام للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية ياسر بن سراج بخش أن الفرق الميدانية باشرت الموقع بعد تلقي البلاغات، حيث رُصدت مخالفات صحية تمثلت في ضبط نحو 482 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المستخدمة في تحضير الحلويات والمخبوزات لا تحمل أي بيانات أو فواتير نظامية.

كما تم رصد ثلاجات وفريزرات تحتوي على مواد غذائية محضرة مسبقًا دون تواريخ إنتاج أو بيانات تعريفية، بالإضافة إلى كميات من الحلويات الجاهزة للتوزيع وسط بيئة عمل غير صحية وانتشار الحشرات وتداول الأغذية بطرق عشوائية.

إتلاف 5 أطنان

أشار بخش إلى أن الإجراءات الميدانية أسفرت عن إتلاف كامل الكميات المضبوطة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بوزن إجمالي يقارب 5 أطنان، وإغلاق الموقع بالكامل من قبل بلدية العزيزية الفرعية، إضافة إلى ضبط المسؤول عن الموقع وإحالته إلى جهة الاختصاص لاستكمال الإجراءات النظامية بحقه.

وأضاف أن الحملة نُفذت بمشاركة عدد من الجهات ذات العلاقة، شملت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك ووزارة التجارة والدفاع المدني، وذلك في إطار الجهود المشتركة لمتابعة الأنشطة المخالفة والحد من الممارسات غير النظامية.