أمانة جدة تغلق مخبزاً عشوائياً وتتلف 10 أطنان أغذية فاسدة

في ضربة استباقية جديدة لحماية الصحة العامة، أعلنت أمانة محافظة جدة عن نجاح فرقها الرقابية في ضبط وإغلاق موقع مخالف جنوب شرق المحافظة، كان يُستخدم لتجهيز وتخزين المخبوزات بطرق بدائية تفتقر لأدنى اشتراطات السلامة الصحية. وقد أسفرت هذه العملية النوعية عن إتلاف ما يقارب 10 أطنان من المواد الغذائية والمخبوزات التي كانت معدة للتوزيع في الأسواق، مما حال دون وصولها للمستهلكين وتسببها في أضرار صحية محتملة.

تفاصيل الضبطية والمخالفات الجسيمة

أوضح مدير عام إدارة رصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، تفاصيل الواقعة، مشيراً إلى أن الجولة الميدانية كشفت عن مخبز مغلق ظاهرياً، لكنه كان يمارس نشاطه في الخفاء. وعند مداهمة الموقع، تم رصد كميات ضخمة من المخبوزات الجاهزة للتوزيع وسط بيئة ملوثة بالكامل، حيث لوحظ تدني مستوى النظافة بشكل صارخ، وانتشار الحشرات في أرجاء المكان، بالإضافة إلى سوء التخزين واستخدام دفاتر حسابات غير نظامية، مما يشير إلى وجود تستر تجاري وممارسات غير قانونية.

ولم تتوقف المخالفات عند حدود المخبز، بل امتدت لتشمل منزلاً مجاوراً مكوناً من طابقين، حيث تم استغلال الدور الأرضي بالكامل كمعمل تحضير ومستودع عشوائي. واحتوى المنزل على تسع غرف تم تحويلها لخلط العجين وتخزينه بجوار غرف النوم، في مشهد يعكس استهتاراً كبيراً بصحة الإنسان. كما رصدت الفرق الرقابية استخدام أدوات صدئة وتالفة، وانبعاث روائح كريهة، وتكاثر للحشرات والقوارض.

سياق الجهود الرقابية وأهميتها

تأتي هذه العملية في سياق الجهود المستمرة التي تبذلها الأمانات والبلديات في المملكة العربية السعودية لتعزيز جودة الحياة، وهو أحد مستهدفات رؤية المملكة 2030. وتعمل أمانة جدة بشكل دوري على تمشيط الأحياء السكنية والمناطق الطرفية لرصد الأنشطة التجارية التي تدار من الباطن بعيداً عن أعين الرقابة. وتكتسب هذه الحملات أهمية قصوى ليس فقط للحفاظ على الصحة العامة، بل أيضاً لحماية الاقتصاد المحلي من المنافسة غير العادلة التي تسببها العمالة المخالفة والمنشآت غير المرخصة.

التأثير الصحي والاقتصادي

يُعد ضبط وإتلاف 10 أطنان من الأغذية الفاسدة إنجازاً وقائياً كبيراً؛ إذ أن استهلاك هذه الكميات الملوثة كان من الممكن أن يؤدي إلى حالات تسمم غذائي جماعي وانتشار للأمراض المعوية. علاوة على ذلك، فإن القضاء على هذه البؤر العشوائية يساهم في تخفيف الضغط على النظام الصحي، ويعزز من ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتداولة في السوق السعودي، ويضمن التزام الجميع بالمعايير الصحية الصارمة التي تفرضها وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان.

الإجراءات النظامية ودور المجتمع

باشرت بلدية أم السلم الفرعية فوراً أعمال إتلاف جميع الكميات المضبوطة، وأغلقت المواقع المخالفة مع اتخاذ كافة الإجراءات النظامية الرادعة بحق المتورطين. وفي ختام بيانها، جددت أمانة جدة تأكيدها على استمرار الحملات الميدانية لرصد الظواهر السلبية، داعية المواطنين والمقيمين ليكونوا شركاء في الرقابة من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات صحية أو بلدية عبر المركز الموحد لخدمة البلاغات (940)، مؤكدة أن وعي المجتمع هو خط الدفاع الأول ضد هذه الممارسات.